Alergias e Intolerancias: Transporte de Productos Alimentarios

La política de calidad de Diego Dareco  garantiza, a través de sus procesos higiénico-alimentarios, la limpieza y, en su caso, desinfección de las cisternas, para podernos adecuar a las normativas necesarias, como es el caso del Reglamento (UE) 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, en el que se “establecen los principios generales, los requisitos y las responsabilidades que rigen la información alimentaria y, en particular, el etiquetado de los alimentos. Asimismo, establece los medios para garantizar el derecho de los consumidores a la información, así como los procedimientos para facilitar información alimentaria, teniendo en cuenta la necesidad de dar la flexibilidad suficiente para responder a los futuros avances y los nuevos requisitos de información.” Además, “se aplicará a los operadores de empresas alimentarias en todas las fases de la cadena alimentaria, en caso de que sus actividades conciernan a la información alimentaria facilitada al consumidor. Se aplicará a todos los alimentos destinados al consumidor final, incluidos los entregados por las colectividades y los destinados al suministro de las colectividades.”

Desde Diego Dareco sabemos la preocupación actual por el crecimiento de alergias e intolerancias a diferentes tipos de alimentos, es por ello que tenemos un seguimiento riguroso de los productos que transportamos, para poder dar un servicio de alta calidad a nuestros clientes y, por ende, a los consumidores finales de sus productos.

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